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在炎热的夏天，我们可以看到很多的朋友们都喜欢用冰镇过的啤酒来为自己消暑降温，喝到嘴里的时候真的可以说是清爽的无以伦比，但是，大家知道吗?其实这种做法不止不能起到降温消暑的作用，还会伤害我们的身体。 冰啤酒并不能解暑 啤酒能不能解暑?戈焰主任表示，中医认为引起暑邪伤人有两个方面：一为人体脾胃本虚，不能耐受夏季暑湿之气的熏蒸;二为感受时令之气，暑热挟湿，易困滞脾胃，导致脾胃失和。 而啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。 而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题。 冷饮伤脾胃空腹不宜喝 长辈们常说，即使天气再热，也不要图凉快喝过多冰冻饮料。戈焰解释，中医认为夏季气候炎热，人体运化功能减弱，脾胃防御功能也相对下降，选择冷饮只会增加脾胃的负担，伤及人体阳气。而对于脾胃虚寒体质的人群，建议任何饮品不应过于低温饮用，以免损伤人体正常代谢及功能。 据相关研究，在适宜的温度下，啤酒的各种成分可以协调平衡，达到最佳口感，这种最佳的饮用温度为8-10摄氏度，而过于低温的冷冻容易破坏啤酒的营养成分。如果脾胃功能较为正常的人群，可以适当饮用一些低于常温的啤酒，增加口感。戈焰提醒，啤酒不能饮用太多，同时也不宜空腹。因为空腹饮用会导致胃肠道的血管收缩，胃肠平滑肌痉挛引起腹痛。 多种人群不宜饮啤酒 “夏季许多人喜欢喝上两杯啤酒，但其实啤酒并不适合所有人，一些慢性病患者如患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群需谨慎。”戈焰表示，这是由于啤酒的成分所决定的。啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，尿酸高的患者不适合饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高，胃病患者的胃黏膜损害等。许多人只因为冰冻啤酒的口感好而贪杯，最后得不偿失。 夏日饮品DIY 1、绿茶：绿茶中富含钾，既能解渴，又能消除疲劳。 2、菊花枸杞茶：菊花10克、枸杞10克，既能清热，又能补肝肾。 3、荷叶决明子茶：荷叶10克、决明子15克，既能祛暑，又能通便，清肝火。 4、金银花罗汉果茶：金银花10克、罗汉果5克，既能清热解毒，又能清肺利咽。 5，绿豆粥：绿豆性凉，能清热解毒，最好在绿豆中加入大米共同熬粥，能减轻绿豆的凉性。脾胃虚寒的人不宜多吃单纯的绿豆汤。 (声明:文章内容来源网络,非本站立场) |