|
春天到的时候。当空气越来越干燥，我们很多的朋友们都会出现手脚干燥甚至脱皮的现象，其实，这也是春季养生要面对的一个主要问题，那么春季我们想有效护肤美容，应该用哪种饮食是最好的呢？当然是喝汤，大厨艺小编现在就教大家如何煲出美味养颜的好汤品。 养颜至尚选择菌类清汤 有些人天生就爱喝汤，慢慢的不仅是爱这一口，更对原料与烹饪手法愈发挑剔。难怪以文火、慢炖的清汤越来越被都市人喜爱，它口感清润，更不用担心胆固醇、脂肪含量的摄取。如果以各种菌类入料，滋补的功效自然更胜一筹，难怪会成为现代美食中一道时尚的汤品。 八仙过海汤--以牛肝菌、鸡腿菇、草菇、滑子菇、木耳等“八仙”为料，味道清淡，可提神解毒、舒筋补气。品一口这样一份清汤，你会感到“女人的美丽是吃出来的”这话一点不假。 至尊鲜菌汤--菌类一直是女人养颜的心水选，将松茸、金耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、杏鲍菇、木耳等菌类汇聚在一盅，以文火慢炖，淡淡的清汤中混有各种菌类的味道，香味来得口感丰富。嫌菌味过重的女性不用担心，此款汤品早有肉类与鸡粉一起熬煮为底料调味，已去味不少。 润出完美肤色滚滚浓汤 吃东西当然还是要以滋润、爽滑先行。尤其选料要谨慎，水果要新鲜，药材必是中上级的。妙方则在煲炖的手法上。以武火煲汤，不仅能将食物的营养完全熔化在汤料中，更可尝到煮得松软的鲜肉，味道醇香至极。特别注意的是，水果要在最后入锅，这样才能品出清香的味道，就连嗅觉都能得到滋养。 苹果雪耳猪展汤--此季最怕皮肤干燥，雪耳含有丰富的铁质、维他命C、钙质、胶质和脂肪，能滋养补肺润肌肤，多吃都能变漂亮!而陈皮开胃健脾，苹果能生津止渴，解除烦躁，具有润肺凉心的功效，适合于冬季，更适合经常熬夜的人多吃。 清润栗子鸡汤--很多人都吃过栗子鸡，贪它的味美且可养生，加入了玉竹、沙参、冬菇的清润栗子鸡汤，更可清润、健脾、固肾，咸鲜的味道中还可嚼到粒粒枸杞子的自然甜味，最重要的是卖相好，自然养眼、明目。多喝可以止咳润肺，尤其是因秋躁而引起的咳嗽。 滋润小贴士： 减肥降脂--木耳 木耳黑漆漆的，从来不像其他菇菌拥有白滑外表，但它却拥有过人的爽脆质感，却又滑潺潺，口感很过瘾，木耳的营养价值比很多菌类都高，它含有多醣物质，能有效降低血脂及胆固醇，可防止身体向肥胖发展，有化瘀、止血的作用，也能润肺、养阴，特别适合秋季食用。它还含卵磷脂及植物酸，有美白肌肤的作用。 (声明:文章内容来源网络,非本站立场) |