|
春季是最佳滋补的时节，经过一冬天阴阳的滋补，我们的身体已经不再需要大鱼大肉了，我们来试试粥品养生吧。那么，春季喝什么粥更好呢? 羊肉粥 材料：羊肉280克，粳米100克。 做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。 养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。 米仁莲子百合粥 材料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少许。 做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。 养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。 适合人群：肠胃较差人群 白萝卜粥 材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。 做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。 养生功效：开膈顺气、健脾化痰。 适合人群：感冒人群 雪梨生地粥 材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。 做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。 养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。 适合人群：咽喉不适人群 苹果红枣粥 材料：苹果250克，红枣15颗，糯米100克，红糖2克。 做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味。 养生功效：健脑益智、养心悦脾。 适合人群：所有人群 荔枝红枣粥 材料：荔枝5-7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。 做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。 养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃。 适合人群：所有人群 (声明:文章内容来源网络,非本站立场) |
下一篇：秋季食补营养冠军素菜推荐凉秋