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一、喝豆浆的好处都有哪些 每天喝豆浆的好处 1、补充雌激素 对于一些年纪渐长的女性来说，总会面临着这样一种问题，那就是身体中的雌激素含量逐渐变小，并且人的精神状态大不如前。 在面对这种问题的时候，大家喝豆浆就能够有效的帮助自己解决这种情况的出现。这主要就是因为在大豆中含有比较多的大豆异黄酮，这是一种能够有效给身体中补充雌激素的物质。这样就能够非常有效的延缓女性的衰老，而且还能够让女人每日给身体中补充充足的营养。 2、滋养肌肤 还有就是大家在日常的生活中如果想要让自己的肌肤变得健康。那么通过喝豆浆就能够有效的达到。 这主要就是因为在纯豆浆中会含有特别多的营养物质，那么大家在日常喝它的时候，就能够有效的给身体补充水分以及营养物质，而且对于那些总是肌肤干燥，而且容易起皮的人群来说，你们在日常坚持喝豆浆，就能够有效的帮助自己改善这种情况的出现。 3、强健身体 还有就是大家在日常的生活中如果经常吃点豆浆，对于强健身体来说，效果也是比较显著的，它能够有效的提高人体的免疫能力，而且对于一些糖尿病患者而言，经常喝豆浆还能够有效的阻止身体对于糖分的吸收，那么在这样的情况之下，就会更加有助于你们维护好自己的身体健康，大家在日常的生活中注意到这点就可以了。 4、降血压 随着现在很多人生活条件逐渐变好，那么在这样的情况之下，就会面对这样一种问题的出现，那就是血压高，在面对这种情况的时候，通过喝豆浆就够有效的改善这种情况的出现。这主要就是因为在豆浆中含有比较多抵抗钠盐物质的存在，因此在喝豆浆的时候，就能够有效的控制身体中钠元素的含量，从而帮助大家降低血压，维护好自己的身体健康。 二、喝黑豆浆的坏处有哪些 豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 5.豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 6.还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。 三、不宜喝豆浆的人群都有哪些 1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。 3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。 4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。 喝豆浆的好处与坏处专家为你揭秘!以上内容就是关于豆浆的好处于坏处的介绍，希望我们能够重视，虽然豆浆的好处多多，但是我们需要根据自身的情况来喝，这样才能够对于我们的健康更加的有利。 人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此，空腹喝豆浆好吗?答案显而易见，空腹喝豆浆对身体弊大于利。 四、黑豆浆的食用禁忌 经常喝黑豆浆的好处有：滋润皮肤，软化血管，延缓衰老，特别是对心脏病，高血压以及肝脏等方面的疾病有非常多的好处。据说我国古代的杨贵妃，平时就是以喝黑豆浆来保持青春美丽的。由此可见，常喝黑豆浆好处不是一般得多，黄豆浆喝腻了想换换口味的，尝试喝点黑豆浆也不错哦。关于喝黑豆浆的坏处目前还没有相关表现症状，大家一定要记住，任何东西都要适量的食用，千万不可暴饮。 1、没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。 2、豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 3、豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。 4、豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。 5、一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 6、豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 (声明:文章内容来源网络,非本站立场) |