各种健康常识 吃什么最健康

　　一、这些食物让男人越吃越健康

　　豆制品、花生等富含精氨酸的食物。

　　精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促进体内一氧化氮的释放，起到放松血管和增加血流的作用，从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素，并不会使男人女性化，并且还能减少男性骨质流失。

　　大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。

　　蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

　　西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。

　　这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。

　　沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。

　　男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。

　　二、身体不舒服时吃什么食物

　　压力过大时

　　应该吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含b族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。

　　不该吃：白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

　　不太舒服时

　　应该吃：人参茶(冷热皆可)。研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病菌。

　　不该喝：*饮料。*过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

　　能量不足时

　　应该吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。

　　不该喝：浓咖啡饮料。虽然*有提神作用，但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高，不利健康。

　　需提高脑力时

　　应该吃：蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。

　　不该吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。

　　三、冬季饮食注意的事项有哪些

　　饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

　　黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

　　冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

　　四、萝卜虽补但这两类人千万别吃

　　1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用：白萝卜性凉不耐热，适合生吃；胡萝卜性甘辛温，含有丰富的B胡萝卜素，适合加热烹调。将胡萝卜与白萝卜搭配食用时，无论使用何种烹饪方法，都不能做到两者兼顾，肯定会以丧失一方的营养为代价。另外，胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

　　2、不宜与补气类药物一同食用：萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。

　　3、不宜与含大量植物色素的水果：萝卜等蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、柿子等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大。

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