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一、排毒养颜粥的具体做法 材料: 山药30克，莲子15克，薏米50克，白茯苓20克，芡实15克，糖或盐适量。 做法: 1、将山药、莲子、薏米、白茯苓、芡实用水洗净，加水浸泡30分钟。 2、再将所有物料连同泡水一同放入锅中，置火上煮粥，待粥将熟时再加入糖或是盐调味。 认识误区： 首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。 二、排毒养颜美容粥的做法 推荐一：山药薏米粥 材料：山药、白苓茯各30克、薏米50克、芡实15克 做法： 1、先将山药、白苓茯、薏米等都用清水洗干净，并且用清水浸泡30分钟。 2、再将所有的材料同清水一起放入锅中用旺火煮开，改文火，然后等粥稠了之后加入冰凉就可了。 营养功效点评：山药、薏米、莲子等本身都具有很强的排毒养颜功效了，特别是对于压力山大的女性朋友人而言这道山药薏米粥还具有清心明目之功效。 推荐二：蜂蜜粥 材料：大米2两、蜂蜜适量 做法：先将大米洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水，然后熬成粥，等粥熟了，冷却之后加入蜂蜜就可了。 蜂蜜粥的做法非常的简单，但是其中就具有很强的养生保健功效，特别对于久坐便秘的女性多食之还可起到润肺止咳，润肠通便等作用呢。 推荐三：南瓜花生粥 材料：南瓜、花生米 做法：先把花生米碎了，去掉南瓜皮，并将其切成小块。 再锅中加入足够的水，然后放入南瓜和花生米。 用大米煮开20分钟之后转为小火就可了。 南瓜花生粥不仅养颜排毒，而且对促进身体健康也是会有很大的帮助的，特别是对于气血两虚的女性朋友更可发挥出很强大的养生保健之功效。 推荐四：山药红豆薏米粥 材料：山药、红豆、薏米、燕麦片适量，这些都是可以根据自己的喜爱来进行增减的。 做法：先将红豆和薏米都洗干净，然后浸泡半个小时。 把山切去皮，切成小块。 三、排毒养颜粥食疗美味解决女性难题 排毒养颜粥 粥是非常好的养生美味，南瓜、红豆、山药等食物煮粥更能加速肠胃蠕动助排便，是排毒养颜的佳品。 南瓜花生粥 原料：南瓜、花生米 做法 1、首先把南瓜削掉皮，然后切成小块，花生米要剁碎; 2、锅内放足量水，放入南瓜与花生米; 3、大火烧开后转小火煮20分钟; 4、然后放盐调味就可以了。 小提示：花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好，味道香而且易熟。 山药红豆薏米粥 原料：红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量 做法 1、红豆和薏米洗净，于锅中中火加热至水煮开，再煮2-3分钟，关火，焖30分钟; 2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎; 3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮; 4、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，焖30分钟即可。 小提示：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 苹果粳米粥 材料：粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。 做法 1、米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽; 2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟; 3、将蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。 小提示：糖尿病患者不宜食用。 黑芝麻糙米粥 原料：糙米、黑芝麻、水适量、白砂糖 做法 1、将糙米洗净沥干，锅中加水煮开，放入糙米搅拌一下; 2、待煮沸后改中小火熬煮45分钟; 3、放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即可。 小提示：除了糙米有助排毒外，食用黑芝麻还可以补钙。 排毒养颜食谱 土豆苹果汁 土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。 材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许 制作：将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽)，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。 吃法：当早餐或者晚餐饮用。 红豆冬瓜汤 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。 材料：冬瓜400g红豆200g 调料：盐 做法：1、冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。 2、锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。 3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。 吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。 红豆杞枣粥 红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。 材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升 做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。 吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。 柠檬排毒食谱 柠檬中富含维生C和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下： 1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。 2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。 四、推荐春季两款排毒养颜粥 按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看，春季护肝，对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中，她们建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品，并特别推荐了两道食谱。 一、银耳百合香蕉羹美容护肝脏 银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。 做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。 点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。 特别提醒：左小霞强调说，这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。 二、山药薏米粥排湿补脾胃 春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 做法：将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。 点评：春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。 特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。 温馨提示：食物虽好但也不要因为有排毒养颜的功效就大量的实用，食物本事就是我们不可或缺的，我们在利用食物来保养皮肤的同时还要考虑到身体对营养的需求哦!千万不可盲目实用哦! (声明:文章内容来源网络,非本站立场) |